곱이 꽉 찬 알곱창의 비밀이 궁금하다면ㅣ수원 정철 황소곱창 Korean Beef Intestine BBQ

🍖 이 집 앞에서 줄 서본 적 있나요?

저녁 시간 수원 곡반정동 골목, 어디선가 고소한 곱창 냄새가 흘러나와요. 그 냄새를 따라가면 나오는 집이 바로 정철 황소곱창이에요. 앉자마자 뒤에 웨이팅이 생기는, 동네 사람들이 알아서 찾아오는 곳이에요.

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📍 정철 황소곱창

네이버지도

정철황소곱창 곡반정점 경기 수원시 권선구 동수원로146번길 300-3

📌 주소 : 경기도 수원시 권선구 동수원로146번길 300-3 1층

📞 전화 : 0507-1488-8480

🕐 영업시간 :  16:30 - 24:00 (23:00 라스트오더)

🅿️ 주차 : 가게 앞 소규모 / 저녁엔 대로변 추천

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🪑 불판 연기와 왁자지껄함이 공존하는 공간

화려한 인테리어 같은 건 없어요. 원목 테이블에 철판 박힌 노포 특유의 분위기. 근데 이게 또 묘하게 잘 어울려요. 테이블마다 곱창 굽는 소리가 지글지글, 여기저기서 대화 소리에 웃음 소리까지. 딱 포차 감성 물씬 나는 그런 공간이에요. 이 분위기 자체가 이미 안주예요 😄

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🍽️ M E N U

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🥩 이 집의 포인트

이 집 알곱창은 마늘이 들어가는데 신기하게 마늘 맛은 안 나요. 잡내 없이 담백하고 곱이 꽉 차있는 게 포인트예요. 철판 위에서 지글지글 익어가는 소리 들으면서 감자랑 같이 구워 먹으면 딱이에요. 부추무침이 유난히 맛깔나서 생으로도 먹고, 구워서도 먹고, 볶음밥에도 넣고 — 부추로 풀코스 즐기다 왔어요

😄 선지국은 구워 먹는 중간중간 속 든든하게 채워주고, 마무리 깍두기 볶음밥까지 야무지게 한 끼 잘 마무리했습니다.

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💬 총평

줄 설 만한 집이에요. 곱창 굽는 소리, 왁자지껄한 분위기, 꽉 찬 알곱창까지 — 이 세 가지면 충분해요. 수원에서 곱창 생각날 때 떠오르는 집 하나 생겼습니다 😊 ⭐⭐⭐⭐☆

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